5月初，茶香袅袅，悠悠飘荡在武夷山间，这是武夷岩茶制茶季即将结束的标志。对武夷山茶人来说，春茶季是一年中最重要的时期，紧张而繁忙的制茶季后，一年的辛劳和期待终于化作了一捧捧香气扑鼻、清幽深邃的武夷岩茶；而对于消费者来说，春茶季也代表着新茶上市，人们可以品尝到最新鲜、最有味的武夷岩茶。可以说，武夷岩茶代表着武夷山的灵魂和精神。一年又一年的制茶季，都是茶文化的传承和发扬光大，也是茶人们对自然的感...

喝过武夷岩茶的人，大多有种与众不同的感受，初喝，是说不上来的，渐渐喝上头了，成了习惯，却还是无从评论，只会毫不吝啬用“极品”二字来形容。武夷岩茶的“好”确实难以具体形容，然而，聊到武夷岩茶，大家都会绕不开“产区”、“山头”之说。的确，山头的自然环境的差异，会对茶叶的品质产生重要的影响，从而决定茶叶的香气和口感的特色。武夷山有多少“坑”，没有人能说得清。但是说到“三坑两涧”，武夷岩茶的爱好者们...

与云雾白雪作伴，和山风春雨而歌，最终呈现出来的滋味，便是茶友常说的那句：高山云雾出好茶。那么高山茶，有多高呢？其实业内并没有一个严格权威的界定。海拔高度造就的生长环境当然对茶叶品质有直接的影响，一方面，气温会随着海拔而下降，另一方面，光照也会加强，并且昼夜温大，空气流通也更好。就武夷山茶区的海拔来看，武夷山主产区平均650米，大红袍母树600米，福鼎白茶区500～800米。一般800米被认为...

都说春茶一口鲜，位于武夷山西南角星村镇的茶人们，正式进入制茶季倒计时。他们在开山的前一周，每天都在观察茶新梢生长程度，随时准备开采。没到过武夷山的人们可能不知道，武夷山春茶的采摘，有着当地人才极为清楚的时间表，每一个品种、每一个茶区，都有着属于自己的制茶节奏。

都说春茶一口鲜，胜却人间四月天，这一看就是茶席上的茶话。在武夷山制茶人眼里，这口鲜，并非轻易如期而至，而是一个神圣的等待。 采茶时节 ，等待山谷丛林，地孕天养，青绿覆满山；等待芽尖轻采，巧工慢制，武夷春茶香。武夷山最妙的光景，当然要数四月中下旬到五月初。这是一年一度的春茶季，也是武夷山茶人最繁忙的季节。 作为世界自然和文化双遗产地，武夷山产茶、产好茶声名远扬，武夷山...

正所谓“春困、夏倦、秋乏、冬眠，四季如梦”“以茶解春困”一直是古人的通行做法至今仍被沿用为了保持工作时间元气满满来一杯岩茶补充元气！沁人心脾的茶香四溢让你瞬间精神满满，迎接崭新的开始！在正式投入工作之前，先给自己泡一壶正谷溪香岩茶，在悠悠茶香中调整思绪，辅一入口，干涸的唇舌马上被微烫的岩茶滋润，带着深厚火功的幽香气息围绕唇舌，接着第二泡、第三泡落下肚，回荡在身体里，像高山溪涧直冲而下，九曲回...

人类在长久的发展史中总能进化出种种能力用来满足充饥、取暖、观赏等各方面的需求唯有一种东西是神奇的存在那便是香气看似看不见摸不着但却影响着日常生活以及精神世界自古以来人们对它的追求从未停止甚至演化成了艺术和创作比如它们......又比如它们......再比如它们......早在千年以前自一诞生便带有香气属性——茶有人爱茶的口感有人爱茶的功效无人不爱茶的香气品茶时感觉清香扑鼻，有的独具鲜美，有的...